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开渔季,GRF嵌入式冰箱冷冻锁鲜尽享美味

2024-09-02 17:17 家居设计 

随着各海域休渔期结束,千帆归港,新鲜的鱼获也陆续到达餐桌。刚捕捞上来的海鲜口感鲜嫩、肉质细腻,可这种新鲜却转瞬即逝,如何“存鲜”成了消费者心中的头等大事。伽洛夫GRF嵌入式冰箱携急速冷冻技术而来,用细胞级冷冻技术迅速定格原鲜味道,锁住海鲜口感与营养,让消费者尽享美味。

开渔季,GRF嵌入式冰箱冷冻锁鲜尽享美味

伽洛夫GRF是来自于意大利米兰的高端嵌入式冰箱品牌,不仅在专业嵌冰领域拥有发言权,还在食材储鲜方面也有着出色的表现。它的急速冷冻技术,可以用-30℃以下的低温强冷气让食材在30分钟内快速结晶冷冻,让海鲜、肉类等细胞快速穿过冰晶带,不刺破和损伤食材细胞,避免肉类解冻后出现味道、口感、营养破坏等问题,延长海鲜的赏味期。

此外,GRF嵌入式冰箱还拥有8℃~-4℃变温抽屉,可实现13档温度自由调节。其中-4℃软冻最适合放置短时即食的鱼类,尤其是海鲜刺身,既可以抑制微生物和细菌生长,确保食材安全;又能保证刺身的鲜甜口感,免去解冻烦恼。

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在恒温方面,GRF嵌入式冰箱箱体内分布有多个温控雷达,能够感知0.1℃温度变化状态并及时调整,确保温度恒定。同时,冰箱采用一体式双变频即变频压缩机和变频风机,制冷响应快,温度控制稳定,环境温度波动小。冰箱整体还采用了金属风道背板,冷量能快速传导,进而实现冰箱内部均匀制冷,减小温度波动幅度,让食材免受温度波动的影响,持续保持新鲜状态。

对于鱼胶、海参、鲍鱼等臻品干货的保存,GRF嵌入式冰箱也做了针对性设计。它拥有锁鲜保湿抽屉,将控湿滑块向左滑,就能拥有一个低湿干爽的低温空间,储存干货时不易返潮发霉。在净味方面,GRF拥有阿基米德螺旋风道专利技术,该技术改变了传统的风道结构,让冰箱送给的风单向回流,避免隔间室串味问题。同时,GRF风道内还置有净味模块,让吹出来的每一缕风都是洁净清新的,也让冰箱内空气时刻保持清爽干净。

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出色的食材储鲜能力是冰箱品牌的核心竞争力,伽洛夫GRF以欧洲最新的电器科技成果与顶尖工业品质来对抗时间,用人性化的温度设计为食材量身打造储鲜环境,让用户随时都能品尝到食材的原鲜口感,将高品质的生活方式带给更多消费者。

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