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在股市中,用户会选择什么样的冰箱? “新一代厨房”带来启示

2021-06-09 11:22 家居设计 

奥微云最新数据显示,今年5月1日促销期间,冰箱市场零售额205万台,零售额70.4亿元,同比分别下降17.7%和8.8%。

市场表现不佳,虽然存在去年同期基数较高、今年旅游消费受挤压等短期因素,但从中长期来看, 主要是上游成本压力和终端需求结构调整两个原因。 一方面,大宗商品、原材料价格暴涨,导致零售价格持续上涨; 另一方面,城市市场百户冰箱数量超过100台,冰箱行业新增需求相对较少,更新需求释放平稳缓慢。

面对这样的产业结构环境,冰箱品牌如何创新? 如何抓住换机需求,获得合理溢价?

冰箱行业围绕需求转型的创新趋势 势在必行

“传统” 制造不仅是价格竞争,更要努力为产品创造更多的附加值,进入价值竞争的层次。” 事业部研究总监裴东民如是说。

从市场反馈和行业调整来看,当前市场呈现出几个特点。

首先,消费者对冰箱的需求变得多样化,不仅仅是为了延长食材的储存时间,还有对体积、健康、外观的需求的长期增长,比如法式 、交叉等温区大批量产品销量持续上升; 二是冰箱生命周期持续缩短,一年内新品对行业销量的平均贡献率达到30%; 第三,高端市场处于整体增长状态。 而国内高净值人群持续上升,溢价能力已经到位。

这对企业的整体布局提出了全新的要求。 不少冰箱企业开始迎合整个冰箱市场的升级步伐,调整产品结构,从二门三门的产品形态开始向多门、侧开门方向发展; 其他一些领先品牌正在从需求端寻找机会,比如海尔的全空间保鲜冰箱,可以保持14天的水果和蔬菜的新鲜度,以及具有专业储酒区和密闭美感的西门子美酒美冰箱。 盒子。

打造新一代厨房,品牌要有整体思维

关闭多年来,冰箱行业的共识是,作为智能厨房的重要组成部分,企业必须有整体的思维来打造冰箱产品。

什么是整体思维? 以在业界提出“新一代厨房”概念的卡萨帝冰箱为例。

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